Vielen Dank für die Bestellung bei deinem Bagel-Dealer des Vertrauens.
Wir wünschen dir zahlreiche Genussmomente – natürlich auch deiner Essensbegleitung, sofern du die Bagels mit anderen teilst. 😜
Damit die Bagels fresh und lecker bleiben, empfehlen wir dir, sie entweder schnell zu verzehren oder direkt einzufrieren – Konservierungsstoffe sind bei uns nämlich tabu.
Die gefrorenen Bagels kannst du dann ganz einfach wieder auftauen lassen (45 Minuten bei Zimmertemperatur, 4–5 Stunden im Kühlschrank). Wenn du sie anschließend aufgeschnitten toastest oder bei 170°C im vorgeheizten Backofen 3–5 Minuten frisch aufbackst (optimal mit Dampfzugabe!), kannst du deine Teigkringel wie frisch aus der Bagel Bakery genießen. 😊
Und wie wäre es noch mit einem schmackofatzo Cream-Cheese-Rezept zum Nachmachen für deine Bagels? So gelingt dir unser Tomatenfrischkäse kinderleicht:
Du brauchst:
200 g Frischkäse
30 g zerkleinerte sonnengetrocknete Tomaten ohne Öl
4 g Tomatengewürzsalz
Alle Zutaten abwiegen und zusammen in eine Schüssel geben. Anschließend mit dem Rührgerät maximal 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Guten Appetit!
Weizenmehl, Wasser, Zucker, Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat
Je nach Sorte: als Deko 7 % Sesam, Mohn oder Zwiebeln
Hartkäse-Oregano: 2 % Hartkäse (30 % F.i.Tr., Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Farbstoff: E160b, Konservierungsmittel: E251), < 1 % Oregano
Mehrkorn: 10 % Fünfkornmischung (Leinsaat, Roggenflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Haferflocken), Krume gebräunt mit Malzextrakt
Zimt-Rosine: 5 % Rosinen, 0,5 % Zimt
Blaubeere: 3 % Blaubeeren, Aroma
Schokolade: 4 % Schokotropfen (49 % Kakaomasse, Zucker, Emulgator Sojalecithin, Vanille), 1 % Kakao
